Un jardin collectif à Saint-Tite

Ouvert à tous, ce projet a pour objectif de favoriser la prise en charge individuelle et collective, d'apprendre aux participants à développer des moyens pour améliorer leur qualité de vie ainsi que d'acquérir et partager des connaissances.

Cette année, quatre participants œuvrent à entretenir le jardin, semer les graines, arroser les plants, couper les herbes, etc., pour finalement récolter des légumes bien frais.

Cette idée est née il y a cinq ans alors que les responsables avaient pris connaissance d'un tel projet ailleurs. Le Carrefour Normandie a donc décidé d'en faire autant et de mettre sur pied son propre jardin collectif. À l'origine, c'était un jardin communautaire, mais c'est rapidement devenu un jardin collectif, car l'idée n'était pas de faire plusieurs petits jardins individuels mais plutôt un grand jardin où tous les participants s'entraident.

S'inscrivant dans le cadre du Programme de Sécurité alimentaire, le jardin collectif du Carrefour Normandie apprend à ses participants à s'alimenter sainement, à travailler en équipe, à avoir des responsabilités, etc.

Rendu possible grâce à la collaboration de nombreux commanditaires, le jardin collectif compte une grande superficie sur un terrain de la rue Saint-Gabriel, à Saint-Tite. Dans les nombreuses rangées, les participants récoltent concombres, tomates, salade, choux, fèves, betteraves, carottes, zucchinis, céleri-raves, oignons, citrouilles et même des fines herbes.

«Avec les années, on prend de l'expérience et on essaie des nouvelles choses. On se sert de ce qui n'a pas bien marché avant pour évoluer», explique Rose-Hélène Cauchon, responsable du projet.

Ainsi, grâce au partage de connaissance entre les participants, de nouvelles façons de jardiner et de nouvelles expérimentations prennent forme avec les années. Selon Lucette Gingras, une participante impliquée dans le jardin collectif depuis les débuts: «c'est tout simplement le jour et la nuit.», s'exclame-t-elle.

Pour offrir aux participants un espace de repos et de tranquillité, Mme Cauchon a aménagé cette année une table, des chaises et un parasol dans un coin du terrain, aménagement qui semble très apprécié.

Quant à elle, Mme Cauchon se dit très satisfaite du jardin et du fonctionnement cette année. «Ma satisfaction est de voir les personnes impliquées et contentes, avec le sentiment du travail accompli», affirme-t-elle.

Notons que les principaux commanditaires impliqués sont la Ville de Saint-Tite, la Coopérative Agricole de Saint-Tite (Coopplus), H. Matteau & Fils, Bulbi-Serres, Les Serres du domaine des Pointes, la Ferme Pittet, ainsi que M. et Mme Hervé Vallerand.

Rappelons aussi que la mission du Carrefour Normandie de Saint-Tite est d'être un carrefour d'accueil et de référence où l'on travaille à bâtir une société à l'intérieur de laquelle chaque personne et famille puisse s'y épanouir dans la dignité en y étant impliquée comme membre à part entière.