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Des Chenaux, la saveur du mois d'octobre en Mauricie

Bernard Lepage par Bernard Lepage
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Article mis en ligne le 7 octobre 2008 à 16:00
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Des Chenaux, la saveur du mois d'octobre en Mauricie
Saveurs et moissons d'automne des Chenaux est une occasion unique de découvrir la richesse des produits et le savoir-faire des producteurs du territoire. Sur la photo, on retrouve en partant de la gauche: Gilles Veillette, de l'Association des caisses Desjardins du secteur Des Chenaux; Gérard Bruneau, préfet de la MRC des Chenaux et maire de Saint-Maurice; Daniel Béliveau, directeur général du CLD des Chenaux; Normand Houle, de la direction régionale du MAPAQ; Lionel Arsenault, agent de développement rural au CLD des Chenaux; Sandra Dessureault, agente de communication au CLD des Chenaux; et Réjean Gravel, de la Financière Agricole en Mauricie. (Photo L'Hebdo/Bernard Lepage)
Des Chenaux, la saveur du mois d'octobre en Mauricie
L'événement Saveurs et moissons d'automne Des Chenaux est de retour pour une 6e édition ce dimanche 12 octobre.
Entre 10h et 17h ce jour-là, la population est invitée à visiter douze producteurs-transformateurs de la région. Des dégustations sont bien sûr au menu mais comme le suggère le préfet de la MRC des Chenaux, Gérard Bruneau, pourquoi ne pas en profiter aussi pour faire ses emplettes de produits régionaux.

L'année dernière, les producteurs participants avaient écoulé pour environ 40 000$ de marchandises lors de cette journée portes ouvertes de plus en plus connue dans la région.

Les visiteurs qui en seront à leur première expérience seront probablement étonnés de la variété et de la qualité des produits en montre: des viandes exotiques comme l'agneau, le wapiti et le bison; du fromage de lait cru, des produits dérivés de la pomme, des alcools fins de petits fruits, des fruits et légumes biologiques, des figues, du miel, etc.

«C'est une bonne occasion de démystifier certains produits dont on entend parler mais dont on n'a jamais goûté», souligne Sandra Dessureault, agente de communication au CLD des Chenaux.
Producteurs participants
Saint-Prosper

Ferme La Bisonnière 490, rang Sainte-Élizabeth

Notre-Dame-du-Mont-Carmel

Domaine de la forêt perdue 1180, rang Saint-Félix

Saint-Maurice

Ferme Le Campanile 2370, rang Saint-Jean

Sainte-Anne-de-la-Pérade

Le Verger Barry 1433, boulevard Lanaudière

Ferme F.X. Pichet 400, boulevard Lanaudière

Ferme Tournesol 740, rue Principale

Champlain

Massibec 767, rue Notre-Dame

Ferme Champlinoise 1396, rue Notre-Dame

Saint-Luc-de-Vincennes

La Bergerie de Jade 1140, route 359

Saint-Stanislas

Ferme Le Jardin d'Olympe 281, rang de la Rivière-Batiscan NE

Sainte-Geneviève-de-Batiscan

Ferme Campanipol 310, rang Sud

Saint-Narcisse

Ferme Les Grands Élans 615, Haut-de-la-Grande-Ligne

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